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夏令重养心，腹黑决定寿命，提议中老年东谈主：少吃2瓜多吃这4样，越来越年青

干涉6月，温度冉冉升高，酷暑的夏令行将到来，夏令东谈主体阳气浮越于表，腠理开泄，造反力减退，稀疏是中老年东谈主及躯壳软弱者对寒热的耐受较差，更应扫视实时增减衣物。

中医觉得，夏令五行属火，五味对应为苦味，五脏对应为心。养阳重在养心，在饮食方面宜清淡，多吃养心及健脾养胃的食材，比如多吃一些苦味食品，以及豆成品、牛奶，鱼、鸡肉、瘦肉等，平常多吃蔬果、小米、玉米等粗粮。

少吃2瓜：1、冰西瓜

酷暑的夏天里，齐心爱把西瓜放在雪柜里冷藏后再吃，啃上一块冰西瓜，冰凉清甜的汁水沁东谈主心脾，关联词上了年龄的东谈主，切记不成以多吃，过于寒凉的冰西瓜刺激，容易酿成泻肚、腹痛、消化不良。

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2、苦瓜

苦瓜是夏天异常受接待的蔬菜，天然滋味苦，但它性寒凉，有清暑热、下火的作用，中老年东谈主脾胃就软弱，苦瓜吃多了会加剧体内的冷气，刺激肠胃，要节制，可少许食用。

吃这4样：1、冬瓜

推选食谱：海米鲜贝烩冬瓜

海米鲜贝烩冬瓜是一谈作念法肤浅，口感清淡的家常菜，关于不擅长厨艺的mm们来说很容易上手的。

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材料：冬瓜300克，干贝100克，海米50克。

调料：姜末5克，盐2克，香油、鸡精适量。

作念法：1.海米用温水洗净，泡开。

2.冬瓜去皮去瓤切片。

3.锅中放少许油，下姜末炒香，皇冠赌球放入冬瓜翻炒均匀。

4.放入海米、鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。

5.加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。

2、燕麦

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推选食谱：黑燕麦馒头

食材：中筋面粉500克、黑燕麦片150克，米酒100克、酵母2克。

作念法：1. 黑燕麦片浸泡30分钟

2.将面粉放入盆中，放入酵母

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3.倒入米酒

4.倒入泡过的黑燕麦片

5.加水，然后揉成面团，直到盆光、面光、手光，就代名义揉好了。

6.揉好的面用保鲜膜包好，常温发酵即可，直到面团发酵到比底本大2-2.5倍，就代表发酵好了。

7.发酵好的面，切成顺应大小的剂子，然后作念成小馒头即可。

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8.作念好的馒头，放入蒸笼中，不竭发酵30分钟，终末放入蒸锅中（冷水启动蒸），大概蒸12-15分钟，关火，然后不揭开锅盖，5分钟后揭开，这么作念不错防护馒头塌陷。

3莲子

推选食谱：黑米红莲粥

材料：黑米100克，黑花生30克，黑枣10个，红莲子30克。

调料：红糖适量。

作念法：1.黑米、黑枣、黑花生、红莲子加温水浸泡2小时。

2.将黑米、黑枣、黑花生、红莲子放入锅中，加适量净水。

3.大火烧开。

4.转小火。

5.煮的历程中，随时搅动，以免粘锅。

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6. 熬至黏稠，加入红糖调味即可。

回顾一下，烹调技巧：

1、黑米必须熬煮至烂熟方可食用，如不煮烂很难被胃酸和消化酶瓦解消化，黑米外部是一层较顽强的种皮，可提前浸泡几个小时。

2、用高压锅煮会熟的相比软烂，更省俭时辰4、红豆

红豆饭

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食材：糯米300克，红豆 300克，熟黑芝麻适量，猪油适量

作念法：1.红豆放入锅中，加水煮10分钟。

2.炒锅放油，烧热后放少许盐，放生糯米用小火胁制翻炒。炒到糯米微微发黄，放入电饭煲中。

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3.倒入提前煮的红豆，连红豆水所有倒入。

4.再焖煮至饭熟。出锅后撒熟黑芝麻。

厨房小语：1.猪油莫得不错用其它油代替。

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2.若是红豆水未几加开水，水的量也看个东谈主口感。